Instituto Culinario de Caracas
Venezuela
ICC Caracas es una escuela de cocina dirigida por el Chef venezolano Héctor Romero con sede en Caracas - Venezuela.
La gestión de esta marca inició en Junio 2018 y finalizó en Agosto 2018 con la empresa EntreMedios Comunicaciones C.A. La labor fue de Community y Content Manager para las redes Facebook, Twitter e Instagram.
Resumen
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Nuestro Instituto se caracteriza principalmente por
ofrecer un curso de formación de cocineros con una duración de 3 trimestres que culmina con la participación del alumno en una pasantía. El curso exige dedicación exclusiva medio tiempo de lunes a viernes, esto con la intención de otorgar una certificación de culminación a los alumnos que con éxito lo finalicen. Para más información, contáctanos a nuestro correo
admisionesicc@gmail.com
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¨¡Nada es fortuito!¨ La estética que transmiten los platos de Héctor Romero se debe a una historia que comenzó a cocinarse en una escuela de arte. Cuando la pasión por el arte y la cocina se juntan, surgen platos y composiciones hermosas para quien lo mire y pruebe. Formar futuros cocineros en el instituto es una de sus labores, y verlo en
acción es para todos nosotros un privilegio.
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¡Realizar una receta en miniatura, no siempre es tan fácil como se piensa! Ajustar proporciones, probar texturas y hasta la presentación en un bocado son solo parte de las tareas que harán triunfar tu preparación. Tómate el tiempo, crea, recrea y disfruta, porque la cocina es toda una experiencia!
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Esto es solo una pequeña muestra de todo lo que aprenderás en la sección dedicada a las técnicas
básicas de pastelería en el Nivel I de nuestro curso. Delicioso, ¿cierto?